台湾の産地・阿里山(ありさん)の名茶師が織り成す阿里山金萱茶です。ミルクのような香りに夢中になること間違いありません。



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彩香本店 ページ > 烏龍茶 > 烏龍茶 阿里山金萱茶30g

烏龍茶【阿里山金萱茶】30g ありさんきんせんちゃ a li shan jin xuan cha


甘く上品なミルクの香りに夢中!


「阿里山金萱茶」と「凍頂金萱茶」。
どちらも同じ「金萱茶」という種類の苗木から作られているところまでは一緒ですが、似ているようで似ていません!

なんといっても「山」が違う!

テレサテンは、『阿里山的姑娘』という歌の中で、

♪ 高山は青く〜
山間を流れる水もまた青い〜
阿里山の娘は山を流れる清水のように美しく、
阿里山少年は山のようにたくましい〜     ♪

と歌っています!

阿里山は、清水が行き交う、青々とした大自然の広がる美しい山なんです!
阿里山金萱茶は、標高1000〜1300mほどの阿里山にある茶区で採れた高山茶のことを指します!
茶園は、雲よりも高いところ、天に近いところに位置しております!


回回回 テイスティング 回回回

ぎゅっとかたまった「こぶし」のような茶葉が開くと同時に、爽やかな若葉の香りを吐き出します。金色のつやっぽい美しい茶湯にそそられ、そっと1口いただきます。

緑色に輝く湿った苔(こけ)を思わせる濃い緑の香りと、金萱茶の特徴であるミルクの香りが上品に、そしてしっとりと香っています。 バニラの甘い香りを携えた緑茶のように爽やかで生っぽい茶湯が、喉を「つるんっ!」と過ぎて行きます。
肺や鼻孔には、バニラの香りがまず「ずしりっ!」と勢い良く入り、そこから大きくふわふわと膨張していきます。舌にはすずやかな渋みをうっすらと感じます。
ここまで来ると、まさに天にも上るような気持ち良さになり、思わず至福の溜息がこぼれます。

苔や大自然の、深深と身に染み入るような緑の香りの中に、甘く上品なミルクの香りが映え、如何に繊細なお茶であるかを証明しています。
香りの余韻が長いのも鄭茶師の作るお茶ならではなんです!肺や鼻孔に入った香りは長時間ずっと、同じリズムで香り続けます!

一度この香り、この味わいを体験してしまうと、金萱茶ばかり飲みたくて飲みたくて、我慢できなくなりますっ!


茶葉水色(お茶を淹れた時の色)




烏龍茶【阿里山金萱茶】30g

烏龍茶 阿里山金萱茶30g

商品番号 1002003001

定価1,300円のところ
当店特別価格1,235円(税込)

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バニラのような香りに夢中になります。これって本当にお茶なのか!?と思います。

 
1) 茶葉5g前後に対し、300〜400ml程度の熱湯を使用します。
2) 100度の熱湯を茶葉を入れた急須に注ぎます。
3) お茶を急須から出しきり、カップに注ぎます。
4) 1煎目=2分、2煎目=3分、3煎目=4分を目安に抽出して下さい。

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