こだわり１　
新芽を中心に良質な緑茶を使用

こだわり２　
ジャスミンのつぼみのみ使用

　原料のジャスミンの花の産地は広東省です。１年を通して温暖な気候で、中国の中でも最大の花の産地のひとつです。広東省のジャスミンの花は、写真のように丸みを持った形をしており、濃厚でクチナシのような甘い香りがするのが特徴です。

　ジャスミンの花の香りを緑茶に香り付けする日の15時、ジャスミンのつぼみを摘み取ります。なぜ、つぼみの状態のジャスミンを使うかと言うと、ジャスミンの花が開く瞬間が、最も透明な香りがするからです。

こだわり３　
香りを最大限引き出す工夫

　ジャスミン茶をもっと便利にご利用頂くため、開発したのがクイックパウダーのジャスミン茶。一言で言えば、インスタントコーヒーに似ています。水さえあればオフィスでも外出中でもジャスミン茶がその場ですぐに楽しめます。熱湯でも水でも5秒以内にお茶が飲めて便利です！これなら外出中や忙しい時でも、コンビニで高いジャスミン茶を買う必要がありません。

　良質なジャスミン茶を大量に作り、左の画像のような機械で液体を抽出し、その濃縮液を微細な霧状にして、高温の熱風をかけることでパウダーに加工しました。香りが華やかで粉っぽくなく、目の前で茶葉からお茶を作ったような美味しい味わいに仕上がります。350ml程度のお水やお湯にサササ〜っと入れるだけで美味しいジャスミン茶が出来ちゃいます。